|
000
|
00980nam 2200277 450
|
|
001
|
CAL 0120141285295
|
|
005
|
20140823110526.73
|
|
010
|
|
@a978-7-5019-8707-8@b简装@dCNY28.00
|
|
100
|
|
@a20140505d2014 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a黄酒酿造技术@Ahuang jiu niang zao ji shu@f胡普信主编
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2014.04
|
|
215
|
|
@a187页@c图@d24cm
|
|
225
|
2
|
@a高等职业教育酿酒技术专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu niang jiu ji shu zhuan ye xi lie jiao cai
|
|
320
|
|
@a有书目 (第187页)
|
|
330
|
|
@a本书共分为五章, 主要内容包括: 黄酒的历史、分类及功能性成分 ; 黄河酿造的原辅材料 ; 糖化发酵剂等。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a高等职业教育酿酒技术专业系列教材
|
|
606
|
0
|
@a黄酒@Ahuang jiu@x酿酒@x高等职业教育@j教材
|
|
690
|
|
@aTS262@v5
|
|
701
|
0
|
@a胡普信@Ahu pu xin@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140720
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS262@e43@f5
|
|
|
|
|
| |
| 黄酒酿造技术/胡普信主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2014.04 |
| 187页：图；24cm.-(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5019-8707-8(简装)：CNY28.00 |
| 本书共分为五章, 主要内容包括: 黄酒的历史、分类及功能性成分 ; 黄河酿造的原辅材料 ; 糖化发酵剂等。 |
| ● |
正题名：黄酒酿造技术
索取号：TS262/43
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0677816
|
206778165
|
十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/43]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0677817
|
206778174
|
十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/43]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0677818
|
206778183
|
十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/43]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0677819
|
206778192
|
十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/43]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0677820
|
206778209
|
十四楼书库/14W04A0606/
[索取号:TS262/43]
|
在馆
|
架位导航
|
