书目信息

书名: 新手入门家常菜大全 
作者: 甘智荣 主编
出版信息: 西安   陕西旅游出版社  2022.05
开本页数: 24cm  212页
丛书名: 舌尖上的中国
单 册:
中图分类: TS972.12
科图分类:
主题词: 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5418-4072-2
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    新手入门家常菜大全/甘智荣主编.-西安:陕西旅游出版社,2022.05
    212页:彩图;24cm.-(舌尖上的中国)
    新编视频版 金版
    
    ISBN 978-7-5418-4072-2(精装):CNY58.00
    本书精选出300道智能化烹饪食谱, 每一道智能菜谱都是大厨的配方, 将做菜的烹饪过程进行了分步拆解, 同时将专业大厨的做菜手艺“智能化”。
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