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| 饮料加工技术/高愿军，杨红霞，张世涛主编.-北京：中国科学技术出版社，2012 |
| 248页：图；26cm |
| 全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材 |
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| ISBN 978-7-5046-6194-4：CNY30.00 |
| 本书介绍了饮料用水、饮料常用原辅料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料等饮料加工技术。 |
| ● |
正题名：饮料加工技术
索取号：TS27/26
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS27/26]
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在馆
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架位导航
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS27/26]
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[索取号:TS27/26]
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[索取号:TS27/26]
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS27/26]
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