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| Espresso意式浓缩咖啡制作百科/(韩)安宰赫, (韩)申昌浩著/周琳译.-北京：化学工业出版社，2016.01 |
| 151页：彩图, 彩照；24cm |
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| ISBN 978-7-122-25639-3：CNY58.00 |
| 本书所包含的内容以实用信息为主, 更适合年轻的咖啡师。书中根据不同咖啡、不同味道的要求, 集中介绍了应如何运用咖啡机, 以及作者使用牛奶方面的经验及诀窍。 |
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正题名：Espresso意式浓缩咖啡制作百科
索取号：TS273/34
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状态
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备注
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十四楼书库/14W05A0202/
[索取号:TS273/34]
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十四楼书库/14W05A0202/
[索取号:TS273/34]
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