书目信息

书名: 素食圣经 
作者: 梅琳娜 戴维斯 著 ;郭雯
出版信息: 广州   广东科技出版社  2015.01
开本页数: 24cm  400页
丛书名: 读客家庭健康必备书
单 册:
中图分类: R155.1
科图分类:
主题词: 全素膳食--quan su shan shi--膳食营养
电子资源:
ISBN: 978-7-5359-5976-8
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    素食圣经= Becoming vegan/(美) 布兰达·戴维斯, 威桑托·梅琳娜著/郭雯译.-第1版.-广州:广东科技出版社,2015.01
    400页;24cm.-(读客家庭健康必备书)
    
    
    ISBN 978-7-5359-5976-8(简装):CNY45.00
    素食作为一种饮食习惯, 与非素食饮食有很大的区别, 从营养全面的角度来看, 需要素食者更加关注营养的均衡与全面。本书阐释了一些常见的素食营养误区, 并提出了一些科学有效的营养建议, 能令素食者在采取纯素饮食的同时, 保证营养的均衡和身体健康。本书以采取全素饮食对身体健康的好处入手, 主要从营养学角度出发, 指导素食者及素食入门者在不吃荤腥的情况下, 保持摄入营养的全面、均衡, 并针对特殊人群如儿童、孕妇、体育爱好者等, 提供专业的素食营养指导。
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正题名:素食圣经     索取号:R155.1/14         预约/预借

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