书目信息

书名： 稻米传奇 
作者： 周莉芬 主编
出版信息： 北京   中国科学技术出版社  2023.07
开本页数： 24cm  199页
丛书名： 中国美食之源丛书
单 册：
中图分类： S511-49 ， S5
科图分类：
主题词： 水稻--普及读物 , 作物
电子资源：
ISBN： 978-7-5236-0198-3
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    稻米传奇/周莉芬主编.-北京：中国科学技术出版社，2023.07
    199页：彩图；24cm.-(中国美食之源丛书)
    科影发现 自然博物.-使用对象：大众读者
    
    ISBN 978-7-5236-0198-3(精装)：CNY99.60
    本书内容包括：千年驯化 文明的种子；逐鹿中原 争夺餐桌； 乘风破浪 走向世界； 餐桌之争 新的开始 ；大陆之南 文明之旅 ；芬芳米食 浓郁香味。
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正题名：稻米传奇     索取号：S5/18         预约/预借

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