书目信息

书名: 我国乳品安全规制:理论与实践研究 
作者: 郝晓燕 乔光华
出版信息: 北京   北京理工大学出版社  2019.12
开本页数: 24cm  256页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS252.7
科图分类:
主题词: 乳制品--ru zhi pin--食品安全--规章制度--研究--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5682-8037-2
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    我国乳品安全规制:理论与实践研究= Dairy safety regulation in China/郝晓燕, 乔光华著.-北京:北京理工大学出版社,2019.12
    256页:图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5682-8037-2:CNY76.00
    全书分四个部分:第一部分包括第1章至第5章,主要对我国乳品安全规制进行了理论研究和实证分析;第二部分包括第6章至第9章,主要对内蒙古乳品安全规制进行了理论研究和实证分析;第三部分为比较分析篇,包括第10章至第12章,主要进行了国内外乳品安全规制的比较研究。第四部分是政策措施篇,对提升乳品安全规制水平提出建议。
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正题名:我国乳品安全规制:理论与实践研究     索取号:TS252.7/9         预约/预借

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