书目信息

书名: 饮馔服食牋 
作者: 高濂
出版信息: 北京   中国商业出版社  1985.05
开本页数: 20cm  193页
丛书名: 中国烹饪古籍丛刊
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
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    饮馔服食牋/高濂撰.-第1版.-北京:中国商业出版社,1985.05
    193页;20cm.-(中国烹饪古籍丛刊)
    
    
    ISBN (简):CNY 1.05
    
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正题名:饮馔服食牋     索取号:TS972.1/115:1         预约/预借

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