书目信息

书名: 葡萄酒果酒法规与市场监管 
作者: 杨和财 王华 主编
出版信息: 杨凌   西北农林科技大学出版社  2013.11
开本页数: 26cm  178页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS262.61
科图分类:
主题词: 果酒--guo jiu--食品标准--中国--汇编 , 葡萄酒--pu tao jiu--市场监管--法规--中国--汇编 , 葡萄酒--pu tao jiu--食品标准--中国--汇编 , 果酒--guo jiu--市场监管--法规--中国--汇编
电子资源:
ISBN: 978-7-81092-852-6
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    葡萄酒果酒法规与市场监管/杨和财, 王华主编.-第1版.-杨凌:西北农林科技大学出版社,2013.11
    178页:图;26cm
    国家科技支撑计划项目: 优质果酒加工关键技术研究及产业化示范 科技部火炬计划项目: 中国 (杨凌) 葡萄酒产业技术升级公共平台
    
    ISBN 978-7-81092-852-6(简装):CNY35.00
    本书共分为八章, 主要内容包括: 葡萄酒质量标准、葡萄酒技术规范、葡萄酒地理标志、葡萄酒质量与安全认证等。
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正题名:葡萄酒果酒法规与市场监管     索取号:TS262.61/4         预约/预借

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