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| 杨梅资源开发与利用/张慜, 孙金才著.-北京：中国轻工业出版社，2009.09(2016.037第次印刷) |
| 253页；26cm |
| 海通食品集团振兴产业专著基金资助项目 江南大学学术专著出版基金资助项目 |
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| ISBN 978-7-5019-7057-5：CNY36.00 |
| 本书内容包括：杨梅加工的质量保证与控制体系、杨梅产品的包装、杨梅保鲜技术、现场杨梅加工技术及产品、杨梅加工产品中的新概念及应用、杨梅综合利用的途径等。 |
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正题名：杨梅资源开发与利用
索取号：TS255.4/12
预约/预借
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条形码
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备注
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十四楼书库/14W04A0404/
[索取号:TS255.4/12]
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[索取号:TS255.4/12]
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十四楼书库/14W04A0404/
[索取号:TS255.4/12]
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