书目信息

书名: 最易上手的烘焙书 
作者: 矢崎美月代 著 ;于春佳
出版信息: 北京   新世界出版社  2015.05
开本页数: 24cm  175页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.2
科图分类:
主题词: 烘焙--hong bei--食品加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5104-3905-6
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    最易上手的烘焙书/(日) 矢崎美月代著/于春佳译.-第1版.-北京:新世界出版社,2015.05
    175页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5104-3905-6(简装):CNY46.00
    本书是一部烘焙美食的图书, 全书共分为四部分, 主要内容包括: 甜点制作之前 ; 用不同的面团制作的基本西式甜点 ; 适合平时吃的西式甜点 ; 超级简单! 经典日式甜点和不同季节的茶点。
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正题名:最易上手的烘焙书     索取号:TS213.2/204         预约/预借

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