书目信息

书名: 我爱做腌菜! 
作者: 王志国 译 ;道导出版社
出版信息: 北京   北京科学技术出版社  2014.11
开本页数: 24cm  187页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.121
科图分类:
主题词: 腌菜--a cai--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5304-7419-8
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    我爱做腌菜!/(韩) 道导出版社著/王志国译.-第1版.-北京:北京科学技术出版社,2014.11
    187页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5304-7419-8(简装):CNY39.00
    本书介绍了黄瓜、洋葱、胡萝卜、卷心菜、萝卜、莲藕、芹菜、芦笋等蔬果食材的腌菜制作方法。此外, 还介绍了与腌菜相搭配食用的料理。在家用一个玻璃瓶就可以制作出颜色漂亮, 口感脆爽的腌菜。
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