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@a本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理,解释了葡萄酒与菜的搭配原则,重点介绍了意大利、法国以及西班牙的主要食材和就餐酒的程序等。
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| 葡萄酒佐餐艺术/吴书仙著.-第1版.-上海:上海人民出版社,2009.02 |
| 110页:图;21cm.-(吴书仙作品系列) |
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| ISBN 7-208-06220-X(简装):CNY20.00 |
| 本书基本涵盖了葡萄酒与菜肴结合的基本原理,解释了葡萄酒与菜的搭配原则,重点介绍了意大利、法国以及西班牙的主要食材和就餐酒的程序等。 |
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正题名:葡萄酒佐餐艺术
索取号:TS262/4
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W04A0506/
[索取号:TS262/4]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W04A0506/
[索取号:TS262/4]
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[索取号:TS262/4]
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十四楼书库/14W04A0506/
[索取号:TS262/4]
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在馆
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架位导航
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