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000
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001
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8866
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005
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20210717130441.62
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010
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@a978-7-5606-5596-3@dCNY38.00
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098
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@a8866
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@a20200605d2020 em y0chiy50 ea
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@achi
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@a食品营养与卫生@Ashi pin ying yang yu wei sheng@f主编李洁
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@a西安@c西安电子科技大学出版社@d2020.04
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@a261页@c图@d26cm
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@a实践导向型高职教育系列教材@Ashi jian dao xiang xing gao zhi jiao yu xi lie jiao cai
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@a有书目 (第261页)
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@a本书主要介绍食品加工生产和人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。内容包括基础营养学入门、各类食品的营养价值、平衡膳食与合理营养、不同人群的营养与膳食、食品污染及其预防、食物中毒及其预防等内容。
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@12001 @a实践导向型高职教育系列教材
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0
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@a食品卫生@Ashi pin wei sheng@x高等职业教育@j教材
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606
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@a食品营养@Ashi pin ying yang@x高等职业教育@j教材
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@a李洁@Ali jie@4主编
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@aCN@b人天书店@c20210717
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@aZZLYZY@dR151.3@e121
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| 食品营养与卫生/主编李洁.-西安：西安电子科技大学出版社，2020.04 |
| 261页：图；26cm.-(实践导向型高职教育系列教材) |
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| ISBN 978-7-5606-5596-3：CNY38.00 |
| 本书主要介绍食品加工生产和人们日常生活中所涉及的营养与健康、食品安全与卫生等问题。内容包括基础营养学入门、各类食品的营养价值、平衡膳食与合理营养、不同人群的营养与膳食、食品污染及其预防、食物中毒及其预防等内容。 |
| ● |
正题名：食品营养与卫生
索取号：R151.3/121
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1094297
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210942970
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/121]
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在馆
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架位导航
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2
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1094298
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210942989
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/121]
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在馆
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架位导航
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3
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1094299
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210942998
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/121]
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在馆
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架位导航
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4
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1094300
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210943005
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/121]
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在馆
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架位导航
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5
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1094301
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210943014
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十六楼书库八区/16801B0401/
[索取号:R151.3/121]
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在馆
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架位导航
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