|
书名：
|
家庭手作比萨全书
|
|
|
作者：
|
金一鸣
著
；王正毅
摄影
|
|
出版信息：
|
北京
北京科学技术出版社
2019.12
|
|
开本页数：
|
24cm
137页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS213.2
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
面食--烘焙
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-5304-9736-4
|
|
000
|
00872nam0 2200265 450
|
|
001
|
12789
|
|
005
|
20240715154121.78
|
|
010
|
|
@a978-7-5304-9736-4@dCNY49.80
|
|
100
|
|
@a20200703d2019 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a家庭手作比萨全书@Ajia ting shou zuo bi sa quan shu@f金一鸣著@g王正毅摄影
|
|
210
|
|
@a北京@c北京科学技术出版社@d2019.12
|
|
215
|
|
@a137页@c彩图@d24cm
|
|
305
|
|
@a经台湾城邦文化事业股份有限公司(水滴文化出版事业部)授权出版
|
|
330
|
|
@a本书分为经典风味比萨、创意可口比萨、变化款比萨、用比萨面团做可口点心四部分。主要内容包括：玛格丽特比萨；白比萨等。
|
|
333
|
|
@a食谱相关研究人员
|
|
606
|
0
|
@a面食@x烘焙
|
|
690
|
|
@aTS213.2@v5
|
|
701
|
0
|
@a金一鸣@4著
|
|
702
|
0
|
@a王正毅@4摄影
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20240701
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS213.2@e341
|
|
|
|
|
| |
| 家庭手作比萨全书/金一鸣著/王正毅摄影.-北京：北京科学技术出版社，2019.12 |
| 137页：彩图；24cm |
| 使用对象：食谱相关研究人员 |
| |
| ISBN 978-7-5304-9736-4：CNY49.80 |
| 本书分为经典风味比萨、创意可口比萨、变化款比萨、用比萨面团做可口点心四部分。主要内容包括：玛格丽特比萨；白比萨等。 |
| ● |
正题名：家庭手作比萨全书
索取号：TS213.2/341
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1380267
|
213802679
|
十四楼书库/
[索取号:TS213.2/341]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1380268
|
213802688
|
十四楼书库/
[索取号:TS213.2/341]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1380269
|
213802697
|
十四楼书库/
[索取号:TS213.2/341]
|
在馆
|
架位导航
|
