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@a本书分别论述了茶叶发现和利用的起源，我国各个历史时期茶叶生产技术与茶叶文化的发展，茶叶的性状、理化成分以及我国六大茶类的形成和演变，名、特、优茶的历史背景、品质特点和制作程序，茶的品种、栽培、加工、贮运、品质审评，各地各民族饮茶的方式方法和礼仪，茶与文学艺术的关系等等。
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| 中国茶经/陈宗懋，杨亚军主编.-修订版.-上海：上海文化出版社，2011.10(2022.06第17次印刷) |
| 21,1110页：彩照，图；26cm |
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| ISBN 978-7-80740-664-8(精装)：CNY168.00 |
| 本书分别论述了茶叶发现和利用的起源，我国各个历史时期茶叶生产技术与茶叶文化的发展，茶叶的性状、理化成分以及我国六大茶类的形成和演变，名、特、优茶的历史背景、品质特点和制作程序，茶的品种、栽培、加工、贮运、品质审评，各地各民族饮茶的方式方法和礼仪，茶与文学艺术的关系等等。 |
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正题名：中国茶经
索取号：TS971.21/339
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[索取号:TS971.21/339]
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