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| 全程工学交替：酒店专业人才培养的新思维/潘俊著.-苏州：苏州大学出版社，2021.03 |
| 219页：图；24cm |
| 国家万名旅游英才计划“双师型”教师培养项目 江苏省教育科学“十三五”规划课题 江苏省职业学校教师教学创新团队项目等.-使用对象：高校师生 |
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| ISBN 978-7-5672-3496-3：CNY65.00 |
| 本书内容包括：酒店业人才需求与酒店职业教育；全程工学替人才培养模式理论构建与实践要素；全程工学交替人才培养模式中的专业建设；全程工学交替人才培养模式中的课程建设等。 |
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正题名：全程工学交替:酒店专业人才培养的新思维
索取号：F719.2/694
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1200601
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十二楼书库/12W17B0402/
[索取号:F719.2/694]
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在馆
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2
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十二楼书库/12W17B0402/
[索取号:F719.2/694]
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十二楼书库/12W17B0402/
[索取号:F719.2/694]
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[索取号:F719.2/694]
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十二楼书库/12W17B0402/
[索取号:F719.2/694]
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