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@ a吃的美德:餐桌上的哲学思考@ Achi de mei de :can zhuo shang de zhe xue si kao@ d= The virtues of the table:how to eat and think@ f(英) 朱利安·巴吉尼著@ fJulian Baggini@ g闾佳译@ zeng
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@ a朱利安·巴吉尼，英国知名哲学普通畅销图书作家。
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@ a本书讲述了饮食的哲学，人是一种会吃、会思考、会享乐的动物，而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要?我们和食物的关系是什么?我们选择要吃什么，其实涉及人性的本质层面：动物性、感官、社会、文化、创造性、情绪和知性。对饮食的认真思考，需要考虑到和自然的关系，和其他动物的关系，和其他人的关系，以及和我们自己的关系。所以说，关于饮食的思考，其实也涉及如何做个有德行的人，以及决定要过什么样的生活。
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吃的美德:餐桌上的哲学思考= The virtues of the table:how to eat and think/(英) 朱利安·巴吉尼著/Julian Baggini/闾佳译.-北京：北京联合出版公司，2016.06 231页：图；23cm.-(朱利安·巴吉尼系列) 附册题名：料理特辑 ISBN 978-7-5502-7669-7：CNY56.90 本书讲述了饮食的哲学，人是一种会吃、会思考、会享乐的动物，而餐桌正是我们可以同时做这三件事的地方。为什么食物对我们那么重要?我们和食物的关系是什么?我们选择要吃什么，其实涉及人性的本质层面：动物性、感官、社会、文化、创造性、情绪和知性。对饮食的认真思考，需要考虑到和自然的关系，和其他动物的关系，和其他人的关系，以及和我们自己的关系。所以说，关于饮食的思考，其实也涉及如何做个有德行的人，以及决定要过什么样的生活。 ●
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