书目信息

书名: 川味家常菜 
作者: 刘可琳 编著
出版信息: 石家庄   河北科学技术出版社  2016.04
开本页数: 24cm  152页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.182.71
科图分类:
主题词: 家常菜肴--川菜--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5375-8300-8
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    川味家常菜/刘可琳编著.-石家庄:河北科学技术出版社,2016.04
    152页;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5375-8300-8:CNY32.80
    川菜虽然呈现给我们万千变幻的舌尖滋味, 让我们陶醉不已, 但其所用的都是寻常的材料, 做的都是老百姓的菜, 深受大众喜爱, 川味已遍及大江南北的各个角落。本书主要是从食材出发, 精心选取了上百道操作简单、食材常见、营养均衡、开胃下饭的家常川菜, 让您天天不重样, 百吃不厌。
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