书目信息

书名: 饭店康乐服务与管理 
作者: 李明宇 主编
出版信息: 北京   北京交通大学出版社  2013.04
开本页数: 26cm  299页
丛书名: 高等教育“十二五”规划教材
单 册:
中图分类: F719.5
科图分类:
主题词: 饭店--文娱活动
电子资源:
ISBN: 978-7-5121-1415-9
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    饭店康乐服务与管理/李明宇主编.-第1版.-北京:北京交通大学出版社,2013.04
    299页;26cm.-(高等教育“十二五”规划教材)
    使用对象:高等院校相关专业师生
    
    ISBN 978-7-5121-1415-9(简装):CNY33.00
    本书立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务,全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分,包括饭店康乐导论、饭店康体运动类服务项目概述、饭店休闲娱乐类服务项目概述、饭店保健养生类服务项目概述、饭店康乐组织机构与岗位职责、饭店康乐服务质量管理、饭店康乐服务人员礼仪及日常用语、饭店康乐部人力资源及营销管理、饭店康乐部设施设备及安全管理和饭店康乐部卫生管理。
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正题名:饭店康乐服务与管理     索取号:F719.5/9         预约/预借

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