书目信息

书名: 新编地方风味菜888道 
作者: 犀文图书 编著
出版信息: 北京   中国纺织出版社  2011.10
开本页数: 26cm  144页
丛书名: 家常美味888系列
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 中式菜肴--zhong shi cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5064-7773-4
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    新编地方风味菜888道/犀文图书编著.-第1版.-北京:中国纺织出版社,2011.10
    144页:彩图;26cm.-(家常美味888系列)
    
    
    ISBN 978-7-5064-7773-4(简装):CNY29.80
    本书介绍了鲁、粤、川、湘、闽、浙、苏、徽各地的多道经典风味菜, 各地域又以主料分类, 有肉类、禽蛋类、水产类等。
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正题名:新编地方风味菜888道     索取号:TS972.182/158         预约/预借

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