书目信息

书名: 海味菜谱 
作者: 叶其成 李铭伍 于润德 编著
出版信息: 石家庄   河北科学技术出版社  1994.05
开本页数: 20cm  255页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
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    海味菜谱/叶其成,李铭伍,于润德编著.-第1版.-石家庄:河北科学技术出版社,1994.05
    255页;20cm
    
    
    ISBN 7-5375-0408-3(简):CNY 5.30
    
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