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书名:
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一学就会的家常主食.米饭面食
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作者:
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吴杰
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郭玉华
主编
;吴昊天
编著
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出版信息:
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北京
金盾出版社
2014.04
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开本页数:
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24cm 
60页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS972.13
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科图分类:
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主题词:
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饮食业--供应技术
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5082-9219-9
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| 一学就会的家常主食.米饭面食/吴杰,郭玉华主编/吴昊天[等]编著.-第1版.-北京:金盾出版社,2014.04 |
| 60页;24cm |
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| ISBN 978-7-5082-9219-9(简装):CNY16.00 |
| 本书向广大初学烹饪者介绍了家庭日常饮食中最常吃的各种主食,分为粥、饭、饼、面条、馒头花卷等四大类,共135款,并配有精美的彩色图谱 |
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正题名:一学就会的家常主食·米饭面食
索取号:TS972.13/46
 
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条形码
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[索取号:TS972.13/46]
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