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@a波尔多葡萄酒鉴赏手册@Abo er duo pu tao jiu jian shang shou ce@f(法) 安托万·勒贝格著@d= Les vins de bordeaux@fAntoine Lebegue@g曹雅歌, 吴明楠译@zfre
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@a由Hachette Livre.授权出版
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@a本书共分五章, 第一章从波尔多入门开始, 讲述波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了波尔多葡萄酒的年份。第四章讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。最后一章讲述波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。
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| 波尔多葡萄酒鉴赏手册/(法) 安托万·勒贝格著= Les vins de bordeaux/Antoine Lebegue/曹雅歌, 吴明楠译.-第1版.-北京：化学工业出版社，2014.10 |
| 196页：彩图；25cm |
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| ISBN 978-7-122-20327-4(精装)：CNY89.00 |
| 本书共分五章, 第一章从波尔多入门开始, 讲述波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了波尔多葡萄酒的年份。第四章讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。最后一章讲述波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。 |
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正题名：波尔多葡萄酒鉴赏手册
索取号：TS262.6/41
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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[索取号:TS262.6/41]
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[索取号:TS262.6/41]
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