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000
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20230621144831.2
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@a20220830d2022 em y0chiy50 ea
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@achi
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@ar
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@a接待业概述@Ajie dai ye gai shu@d= Introduction to hospitality@f陈为新, 杨荫稚, 王怡雯主编@zeng
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@a北京@c中国旅游出版社@d2022.08
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@a230页@c图@d25cm
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@a“全国旅游高等院校精品课程”系列教材@A“quan guo lv you gao deng yuan xiao jing pin ke cheng ”xi lie jiao cai
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@a上海市高职高专一流专业建设系列教材@Ashang hai shi gao zhi gao zhuan yi liu zhuan ye jian she xi lie jiao cai
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@a有书目 (第229页)
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@a本书是一本酒店管理专业学生入门课程教材。本书内容有四部分, 第一部分介绍了中外接待业从古至今2000多年的发展史, 可以让学生通过对接待业发展史的了解来认识什么是酒店接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态酒店, 包括各种类型的商务型、度假型接待业酒店。第三部分以酒店为例, 简要地介绍了接待业酒店各个职能部门的功能。第四部分专门向学生介绍了接待业酒店业的职业生涯和发展路径。
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@a本书可作为高校旅游管理及酒店管理专业教材, 也可供相关专业的师生作为教学参考书
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@12001 @a“全国旅游高等院校精品课程”系列教材
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@a饭店@Afan dian@x企业管理@x高等学校@j教材
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@a王怡雯@Awang yi wen@4主编
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@aCN@b郑州支点@c20230620
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905
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@dF719.2@e737@f3
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| 接待业概述= Introduction to hospitality/陈为新, 杨荫稚, 王怡雯主编.-北京：中国旅游出版社，2022.08 |
| 230页：图；25cm.-(“全国旅游高等院校精品课程”系列教材).-(上海市高职高专一流专业建设系列教材) |
| 使用对象：本书可作为高校旅游管理及酒店管理专业教材, 也可供相关专业的师生作为教学参考书 |
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| ISBN 978-7-5032-6912-7：CNY42.00 |
| 本书是一本酒店管理专业学生入门课程教材。本书内容有四部分, 第一部分介绍了中外接待业从古至今2000多年的发展史, 可以让学生通过对接待业发展史的了解来认识什么是酒店接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态酒店, 包括各种类型的商务型、度假型接待业酒店。第三部分以酒店为例, 简要地介绍了接待业酒店各个职能部门的功能。第四部分专门向学生介绍了接待业酒店业的职业生涯和发展路径。 |
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正题名：接待业概述
索取号：F719.2/737
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1276170
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212761705
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十二楼书库/12W17B0404/
[索取号:F719.2/737]
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2
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十二楼书库/12W17B0404/
[索取号:F719.2/737]
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十二楼书库/12W17B0404/
[索取号:F719.2/737]
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