书目信息

书名: 原味云南 
作者: 张家荣,
出版信息: 昆明   云南人民出版社  2013.12
开本页数: 19cm  212页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.142
科图分类:
主题词: 风味小吃--feng wei xiao chi--介绍--云南
电子资源:
ISBN: 978-7-222-11313-8
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    原味云南/张家荣著.-第1版.-昆明:云南人民出版社,2013.12
    212页:彩图;19cm
    
    
    ISBN 978-7-222-11313-8(简装):CNY28.00
    本书主要内容包括: 寻常米线、年节饵块、原味米饭、五彩滋味、蒸饭用具、乡味面食、豆腐缤纷、豆粉悠长、肉类芳香等。
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正题名:原味云南     索取号:TS972.142/12         预约/预借

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