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@a四川地域特色美食旅游案例研究@Asi chuan di yu te se mei shi lv you an li yan jiu@b专著@e城市、古镇、街区与博物馆@f唐勇[等]著
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@a185页@c图，照片，地图@d24cm
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@a川菜发展研究中心科研项目(重点项目)专项成果 国家留学基金
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@a著者还有：汪嘉昱、王尧树、赵双、秦宏瑶、杜晓希等
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@a本书共分为八章，第一章为绪论，对本书的研究背景、主要内容、研究方法等进行了梳理。第二章为美食旅游知识图谱，是本书的理论基础。第三章聚焦四川省、乐山市等不同空间尺度下美食旅游景观的分布特征问题。第四章至第七章分别采用质性与定量研究策略，分析美食旅游网络口碑，重点揭示城市、历史街区和博物馆尺度下的美食旅游感知行为。第八章是结论与讨论，探讨了美食旅游高质量协同发展对策。
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| 四川地域特色美食旅游案例研究：城市、古镇、街区与博物馆/唐勇[等]著.-北京：经济管理出版社，2023.10 |
| 185页：图，照片，地图；24cm |
| 川菜发展研究中心科研项目(重点项目)专项成果 国家留学基金 |
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| ISBN 978-7-5096-9324-7：CNY98.00 |
| 本书共分为八章，第一章为绪论，对本书的研究背景、主要内容、研究方法等进行了梳理。第二章为美食旅游知识图谱，是本书的理论基础。第三章聚焦四川省、乐山市等不同空间尺度下美食旅游景观的分布特征问题。第四章至第七章分别采用质性与定量研究策略，分析美食旅游网络口碑，重点揭示城市、历史街区和博物馆尺度下的美食旅游感知行为。第八章是结论与讨论，探讨了美食旅游高质量协同发展对策。 |
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正题名：四川地域特色美食旅游案例研究
索取号：TS971.2/497
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条形码
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状态
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备注
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/497]
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架位导航
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/497]
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十四楼书库/
[索取号:TS971.2/497]
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