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@a本书是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的, 内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。全书从认识原料、使用工具开始, 为您全程详解美味烘焙食品的制作方法。
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| 烘焙基础一本通/黎国雄编著.-北京:中国纺织出版社,2017.06 |
| 187页:彩图;26cm |
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| ISBN 978-7-5180-3389-8:CNY39.80 |
| 本书是专门为零基础的烘焙爱好者精心策划和编写的, 内容包括蛋糕、饼干、小点心、马卡龙等时尚而新潮的烘焙食品。全书从认识原料、使用工具开始, 为您全程详解美味烘焙食品的制作方法。 |
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正题名:烘焙基础一本通
索取号:TS213.2/255
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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956315
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十四楼书库/14W03B0103/
[索取号:TS213.2/255]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W03B0103/
[索取号:TS213.2/255]
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在馆
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3
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十四楼书库/14W03B0103/
[索取号:TS213.2/255]
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在馆
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架位导航
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