书目信息

书名: 舌尖上的中国 
作者: 李春梅 刘佳 编著
出版信息: 北京   中国华侨出版社  2013.05
开本页数: 24cm  19, 605页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--yin shi--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5113-3524-1
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    舌尖上的中国= A bite of China:中国美食全典/李春梅, 刘佳编著.-第1版.-北京:中国华侨出版社,2013.05
    19, 605页:彩图;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5113-3524-1(简装):CNY39.80
    本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇, 内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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正题名:舌尖上的中国     索取号:TS971.2/25         预约/预借

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