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@a饭店运营管理实务@Afan dian yun ying guan li shi wu@f编著邱萍@Fbian zhu qiu ping
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@a第1版
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@a上海@c上海交通大学出版社@d2012.10
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@a241页@c图@d26cm
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@a普通高等学校旅游管理类专业“十二五”规划教材@Apu tong gao deng xue xiao lu^ you guan li lei zhuan ye“shi er wu”gui hua jiao cai
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@a有书目 (第240-241页)
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330
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@a本书以思想性、科学性、时代性为原则, 应用性、复合性、拓展性为特色, 以饭店业务运行的逻辑演讲与饭店产品特点为线索, 结合目前学生的学习特点安排各教学模块内容。内容分为“原理篇”、“实务篇”两部分。
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@12001 @a普通高等学校旅游管理类专业“十二五”规划教材
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606
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@a饭店@Afan dian@x商业管理@x高等职业教育@j教材
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20130410
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905
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@aZZLYZY@b20414610-14@dF719.2@e393@f5
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| 饭店运营管理实务/编著邱萍.-第1版.-上海：上海交通大学出版社，2012.10 |
| 241页：图；26cm.-(普通高等学校旅游管理类专业“十二五”规划教材) |
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| ISBN 978-7-313-08921-2(简装)：CNY39.00 |
| 本书以思想性、科学性、时代性为原则, 应用性、复合性、拓展性为特色, 以饭店业务运行的逻辑演讲与饭店产品特点为线索, 结合目前学生的学习特点安排各教学模块内容。内容分为“原理篇”、“实务篇”两部分。 |
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正题名：饭店运营管理实务
索取号：F719.2/393
预约/预借
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条形码
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0414610
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204146101
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十二楼书库/12W17A0504/
[索取号:F719.2/393]
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0414611
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十二楼书库/12W17A0504/
[索取号:F719.2/393]
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十二楼书库/12W17A0504/
[索取号:F719.2/393]
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十二楼书库/12W17A0504/
[索取号:F719.2/393]
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十二楼书库/12W17A0504/
[索取号:F719.2/393]
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