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| 餐饮实用制度与表格大全/邹金宏编著.-第1版.-广州：广东经济出版社，2013.01 |
| 317页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5454-1666-4(简装)：CNY48.00 |
| 本书共分为十三章, 主要内容包括: 制度为王 —— 认识餐饮制度 ; 餐饮企业核心文化制度 ; 餐饮业常见岗位职责等。 |
| ● |
正题名：餐饮实用制度与表格大全
索取号：F719.3/250
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十二楼书库/12W18A0203/
[索取号:F719.3/250]
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在馆
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架位导航
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十二楼书库/12W18A0203/
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十二楼书库/12W18A0203/
[索取号:F719.3/250]
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[索取号:F719.3/250]
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/250]
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