书目信息

书名: 橱窗档次甜点 
作者: 熊谷裕子, 著 ;杨鸿儒
出版信息: 北京   光明日报出版社  2014.09
开本页数: 26cm  95页
丛书名: 熊谷裕子的甜点教室
单 册:
中图分类: TS972.134
科图分类:
主题词: 甜食--tian shi--制作
电子资源:
ISBN: 978-7-5112-7089-4
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    橱窗档次甜点= The beauty of the desser/(日) 熊谷裕子著/杨鸿儒译.-第1版.-北京:光明日报出版社,2014.09
    95页:彩图;26cm.-(熊谷裕子的甜点教室)
    
    
    ISBN 978-7-5112-7089-4(简装):CNY38.00
    本书分为7章, 分别介绍了下午茶时间的蛋糕、派饼与扁薄法国蛋糕、饼干、一口小西点、节日甜点、咸味西点、待客用的半生蛋糕与派。
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正题名:橱窗档次甜点     索取号:TS972.134/15         预约/预借

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