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@a本书包含滋心暖胃的营养汤面, 汁香味浓的拌面、炒面, 以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面, 每一道面食除了配有详实的制作方法外, 更能看到高清步骤演示或成品实图, 书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。
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| 一学就会的筋道面条/主编张云甫/编写美食生活工作室, 圆猪猪.-青岛：青岛出版社，2018.02 |
| 160页：彩图；26cm.-(爱心家肴.越吃越有味) |
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| ISBN 978-7-5552-6479-8：CNY29.80 |
| 本书包含滋心暖胃的营养汤面, 汁香味浓的拌面、炒面, 以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面, 每一道面食除了配有详实的制作方法外, 更能看到高清步骤演示或成品实图, 书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。 |
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正题名：一学就会的筋道面条
索取号：TS972.132/92
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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952982
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十四楼书库/14W13A0205/
[索取号:TS972.132/92]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W13A0205/
[索取号:TS972.132/92]
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在馆
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十四楼书库/14W13A0205/
[索取号:TS972.132/92]
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在馆
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架位导航
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