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书名：
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好吃不贵：自己在家做海鲜
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作者：
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艾平
主编
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出版信息：
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北京
中国华侨出版社
2013
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开本页数：
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25cm
12,300页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.126
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科图分类：
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主题词：
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海鲜菜肴--菜谱
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5113-3801-3
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@a本书精选了千余道经典菜肴，展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法，放送水产海鲜的千种解馋灵感，样样精彩。全书按照烹饪方式的不同，分为凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎炸烤等篇章，每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料，做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以清晰的彩色图片。
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| 好吃不贵：自己在家做海鲜/艾平主编.-北京：中国华侨出版社，2013 |
| 12,300页：彩照；25cm |
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| ISBN 978-7-5113-3801-3：CNY29.80 |
| 本书精选了千余道经典菜肴，展示了拌、炒、烧、蒸等水产海鲜的各式经典做法，放送水产海鲜的千种解馋灵感，样样精彩。全书按照烹饪方式的不同，分为凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎炸烤等篇章，每道菜品都详细介绍了所用的材料、调料，做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以清晰的彩色图片。 |
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正题名：好吃不贵:自己在家做海鲜
索取号：TS972.126/50
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