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@a纯天然手作酱料理@Achun tian ran shou zuo jiang liao li@f(日) 高垣惠美子著@g马达译
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@a高垣惠美子, 从美容及设计行业转行到美食行业。在DEAN & DELUCA公司担任美食搭配师。
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@a本书介绍在家自己制作酱汁酱料, 并用酱汁酱料制作菜肴, 包括酱料制作的准备工作, 制作过程, 如何储存等。包括71种酱汁酱料, 以及44中菜品的做法。内容丰富, 易学易做, 符合现代快节奏的生活方式, 也是调节饮食口味不可缺少的食谱书。
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| 纯天然手作酱料理/(日) 高垣惠美子著/马达译.-北京：中国轻工业出版社，2018.12 |
| 103页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5184-2099-5：CNY39.80 |
| 本书介绍在家自己制作酱汁酱料, 并用酱汁酱料制作菜肴, 包括酱料制作的准备工作, 制作过程, 如何储存等。包括71种酱汁酱料, 以及44中菜品的做法。内容丰富, 易学易做, 符合现代快节奏的生活方式, 也是调节饮食口味不可缺少的食谱书。 |
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正题名：纯天然手作酱料理
索取号：TS264.2/26
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0984452
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十四楼书库/14W04B0503/
[索取号:TS264.2/26]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W04B0503/
[索取号:TS264.2/26]
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在馆
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3
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209844542
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十四楼书库/14W04B0503/
[索取号:TS264.2/26]
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在馆
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架位导航
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