书目信息

书名: 酒店服务精细化管理全案 
作者: 王宏 编著
出版信息: 北京   人民邮电出版社  2012.04
开本页数: 26cm  [25], 714页
丛书名: 弗布克精细化管理全案系列
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业管理 , 饭店--fan dian--商业服务
电子资源:
ISBN: 978-7-115-27696-4
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    酒店服务精细化管理全案/王宏编著.-第2版.-北京:人民邮电出版社,2012.04
    [25], 714页:图;26cm+光盘1片+精华本1册 (60页 ; 14页).-(弗布克精细化管理全案系列)
    普华经管
    
    ISBN 978-7-115-27696-4(简装):CNY108.00(含光盘)
    本书通过大量的流程、规范、表单和文案样例,介绍了酒店公关营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共12大部门的组织结构、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范。
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正题名:酒店服务精细化管理全案     索取号:F719.2/325         预约/预借

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