书目信息

书名: 精选食用菌食疗600方 
作者: 美雯 主编
出版信息: 北京   中国计划出版社  2008.08
开本页数: 20cm  312页
丛书名: 百病食疗600系列
单 册:
中图分类: R247.1
科图分类:
主题词: 食用菌类--Shi Yong Jun Lei--食物疗法
电子资源:
ISBN: 7-80177-428-0
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    精选食用菌食疗600方/美雯主编.-第1版.-北京:中国计划出版社,2008.08
    312页;20cm.-(百病食疗600系列)
    
    
    ISBN 7-80177-428-0(简装):CNY16.50
    食用菌指可食用的菌类食物,它们不仅味道鲜美,营养丰富,还具有一定的防病治病疗效,例如灵芝、猴头菇、金针菇、香菇等。本书介绍了13种食用菌共600多个治病养生食疗方,每个食疗方均按原料、制法、功效、用法分别进行了叙述,其内容丰富、取材方便、制作简单,适用广泛。
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