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书名：
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菓子, 西式&日式/热烤&冷冻
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作者：
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；谷雨
译
；日本主妇之友社
主编
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出版信息：
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北京
光明日报出版社
2016.11
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开本页数：
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26cm
143页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.12
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科图分类：
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主题词：
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食谱
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5194-2224-0
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@a本书以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类, 包括芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕、铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等96种人气菓子的制作方法。
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| 菓子, 西式&日式/热烤&冷冻/(日)主妇之友社主编/谷雨译.-北京：光明日报出版社，2016.11 |
| 143页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5194-2224-0：CNY59.80 |
| 本书以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类, 包括芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕、铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等96种人气菓子的制作方法。 |
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正题名：菓子, 西式&日式/热烤&冷冻
索取号：TS972.12/208
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0894866
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208948665
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十四楼书库/14W11A0601/
[索取号:TS972.12/208]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W11A0601/
[索取号:TS972.12/208]
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在馆
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十四楼书库/14W11A0601/
[索取号:TS972.12/208]
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在馆
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