书目信息

书名: 零基础学烘焙随手查 
作者: 彭依莎 主编
出版信息: 西安   陕西旅游出版社  2018.7
开本页数: 17cm  312页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS213.23
科图分类:
主题词: 烘焙--hong bei--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-5418-3547-6
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    零基础学烘焙随手查/彭依莎主编.-西安:陕西旅游出版社,2018.7
    312页:彩图;17cm
    
    
    ISBN 978-7-5418-3547-6:CNY29.80
    本书集结市面上受欢迎的基础烘焙食谱, 跟着作者从基础开始一步步, 开始家庭烘焙吧! 本书涵盖饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁和泡芙等内容, 简单易上手! 此外, 本书中的还分享了烘焙美食的制作技巧, 简单易学, 让新手也能快速上手。
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正题名:零基础学烘焙随手查     索取号:TS213.23/109         预约/预借

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