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@a姜波, 老北京旗人民俗美食家, 国家级点心技师、营养师。
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@a这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。
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| 家常菜一本就够/姜波主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2019.01 |
| 182页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5388-9906-1：CNY29.80 |
| 这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。 |
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正题名：家常菜一本就够
索取号：TS972.127/184
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W12B0303/
[索取号:TS972.127/184]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W12B0303/
[索取号:TS972.127/184]
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十四楼书库/14W12B0303/
[索取号:TS972.127/184]
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