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@a本书主要内容包括: 取一个好名字、选一个好位置、搭一个好班子、做一个好菜牌、菜品是餐饮的灵魂要牢记等。
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| 火爆餐饮/罗旭东编著.-第1版.-深圳:海天出版社,2013.12 |
| XI, 289页:彩图;24cm.-(酒店总裁谈经营系列) |
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| ISBN 978-7-5507-0767-2(简装):CNY68.00 |
| 本书主要内容包括: 取一个好名字、选一个好位置、搭一个好班子、做一个好菜牌、菜品是餐饮的灵魂要牢记等。 |
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正题名:火爆餐饮
索取号:F719.3/329
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0698074
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十二楼书库/12W18A0306/
[索取号:F719.3/329]
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在馆
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架位导航
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2
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十二楼书库/12W18A0306/
[索取号:F719.3/329]
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在馆
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架位导航
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3
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十二楼书库/12W18A0306/
[索取号:F719.3/329]
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在馆
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架位导航
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/329]
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在馆
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5
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一楼密集书库A区/
[索取号:F719.3/329]
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在馆
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架位导航
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