书目信息

书名： 板桥人文菜 
作者： 嵇步渠 ， 刘雯茵 主编
出版信息： 北京   中国纺织工业出版社  2006.08
开本页数： 24cm  95页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.182.533
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-5064-3901-8
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    板桥人文菜/嵇步渠,刘雯茵主编.-第1版.-北京：中国纺织工业出版社，2006.08
    95页；24cm
    
    
    ISBN 7-5064-3901-8(简)：CNY25.00
    
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