|
000
|
00893nam0 2200277 450
|
|
001
|
004868319
|
|
005
|
20111223153957.34
|
|
010
|
|
@a978-7-5384-5249-5@b简装@dCNY19.90
|
|
035
|
|
@a(A330000ZJL)012011014194
|
|
049
|
|
@aA330000ZJL@bUCS01004868319@c012011014194
|
|
100
|
|
@a20110601d2011 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b220000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a花样面点@9hua yang mian dian@b专著@f张明亮主编
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a长春@c吉林科学技术出版社@d2011
|
|
215
|
|
@a191页@c彩图@d24cm
|
|
330
|
|
@a本书介绍了各种面点的制作方法。全书共分7个部分，包括面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。
|
|
606
|
0
|
@a面食@x制作@y中国
|
|
610
|
0
|
@a面点
|
|
690
|
|
@aTS972.132@v4
|
|
690
|
|
@aTS972.116@v4
|
|
701
|
0
|
@a张明亮@9zhang ming liang@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bZL@c20111223
|
|
905
|
|
@a10447@dTS972.116@e20
|
|
|
|
|
| |
| 花样面点/张明亮主编.-第1版.-长春：吉林科学技术出版社，2011 |
| 191页：彩图；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5384-5249-5(简装)：CNY19.90 |
| 本书介绍了各种面点的制作方法。全书共分7个部分，包括面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。 |
| ● |
正题名：花样面点
索取号：TS972.116/20
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0223077
|
202230772
|
十四楼书库/14W10B0504/
[索取号:TS972.116/20]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0223078
|
202230781
|
十四楼书库/14W10B0504/
[索取号:TS972.116/20]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0223079
|
202230790
|
十四楼书库/14W10B0504/
[索取号:TS972.116/20]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0223080
|
202230807
|
十四楼书库/14W10B0504/
[索取号:TS972.116/20]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0223081
|
202230816
|
十四楼书库/14W10B0504/
[索取号:TS972.116/20]
|
在馆
|
架位导航
|
