|
000
|
01150nam 2200253 450
|
|
001
|
32019
|
|
010
|
|
@a978-7-5726-1255-8@dCNY49.80
|
|
100
|
|
@a20240722d2023 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b430000
|
|
105
|
|
@ay z 000cy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a吃的风度@Achi de feng du@f施亮著
|
|
210
|
|
@a长沙@c湖南文艺出版社@d2023.07
|
|
215
|
|
@a281页@d19cm
|
|
225
|
2
|
@a生活美学馆@Asheng huo mei xue guan@v02
|
|
314
|
|
@a施亮, 北京人, 曾在《北京日报》《文汇报》《深圳特区报》《海内与海外》杂志发表系列美食文字出版长篇小说《黑色念珠》《胡同》散文集《没有水的湖》《前思后量》等。
|
|
330
|
|
@a本书讲述了从孔子、袁枚、李渔到汪曾祺、钱锺书等文人的美食逸闻 ; 从杭帮菜、文人菜到徽菜、湘菜、川菜等菜系的美食流派 ; 从六必居、东来顺到天桥饭摊、二荤铺等地段的美食风格 ; 从《礼记》《闲情偶寄》《随园食单》到《川菜杂谈》的美食理论。本书主要表达文人饮食情调, 展示了他们食单上的品位、餐桌边的艺味、饭馆里的深情、零食中的闲趣。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a生活美学馆@v02
|
|
606
|
0
|
@a散文集@Asan wen ji@y中国@z当代
|
|
690
|
|
@aI267@v5
|
|
701
|
0
|
@a施亮@Ashi liang@4著
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20240722
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dI267@e7019
|
|
|
|
|
| |
| 吃的风度/施亮著.-长沙：湖南文艺出版社，2023.07 |
| 281页；19cm.-(生活美学馆；02) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5726-1255-8：CNY49.80 |
| 本书讲述了从孔子、袁枚、李渔到汪曾祺、钱锺书等文人的美食逸闻 ; 从杭帮菜、文人菜到徽菜、湘菜、川菜等菜系的美食流派 ; 从六必居、东来顺到天桥饭摊、二荤铺等地段的美食风格 ; 从《礼记》《闲情偶寄》《随园食单》到《川菜杂谈》的美食理论。本书主要表达文人饮食情调, 展示了他们食单上的品位、餐桌边的艺味、饭馆里的深情、零食中的闲趣。 |
| ● |
正题名：吃的风度
索取号：I267/7019
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
1331774
|
213317748
|
九楼书库/
[索取号:I267/7019]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
1331775
|
213317757
|
九楼书库/
[索取号:I267/7019]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
1331776
|
213317766
|
九楼书库/
[索取号:I267/7019]
|
在馆
|
架位导航
|
