书目信息

书名： 餐饮经营管理 
作者： 杰克·奈米尔 著 ；张俐俐 ， 纪俊超 主译
出版信息： 北京   中国旅游出版社  2002.08
开本页数： 23cm  364页
丛书名：
单 册：
中图分类： F719.3
科图分类：
主题词： 商业经济--国内
电子资源：
ISBN： 7-5032-2004-X
000 00734nam0 2200229 450
001 0744931004
005 20070416123124.04
010    @a7-5032-2004-X@b简@dCNY 50.00
100    @a20070416d2002 km y0chiy0120 ea
101 0  @achi
102    @aCN@b110000
200 1  @a餐饮经营管理@Acan yin jing ying guan li@f(美)杰克·奈米尔著;张俐俐,纪俊超主译@F(mei)jie ke·nai mi er zhu;zhang li li,ji jun chao zhu yi
205    @a第3版
210    @a北京@c中国旅游出版社@d2002.08
215    @a364页@d23cm
606 0  @a商业经济@x国内
690    @aF719.3@v3
701  0 @a杰克·奈米尔@Ajie ke·nai mi er@4著
702  0 @a张俐俐@Azhang li li@4主译
702  0 @a纪俊超@Aji jun chao@4主译
801  0 @aCN@bPFT@c20070416
905    @a10447@dF719.3@e53
    
    餐饮经营管理/(美)杰克·奈米尔著;张俐俐,纪俊超主译.-第3版.-北京：中国旅游出版社，2002.08
    364页；23cm
    
    
    ISBN 7-5032-2004-X(简)：CNY 50.00
    
●
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名：餐饮经营管理     索取号：F719.3/53         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 55340   200553409   十二楼书库/12W17B0602/ [索取号:F719.3/53] 在馆     架位导航