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@a本书根据小炒所选食材的不同, 章节设置分为畜肉类、禽蛋类、水产类、鲜蔬类、其他5个大类, 介绍了贵妃鸡翅、回锅肉、干煸泥鳅、麻辣茼蒿、银杏牛蛙等小炒菜品的原料、调料、做法。
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| 巧手家常小炒/尚锦文化编/刘志刚, 杨跃祥摄影.-北京：中国纺织出版社，2015.08 |
| 255页：图；24cm |
| 健康好滋味系列 |
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| ISBN 978-7-5180-1771-3：CNY26.80 |
| 本书根据小炒所选食材的不同, 章节设置分为畜肉类、禽蛋类、水产类、鲜蔬类、其他5个大类, 介绍了贵妃鸡翅、回锅肉、干煸泥鳅、麻辣茼蒿、银杏牛蛙等小炒菜品的原料、调料、做法。 |
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正题名：巧手家常小炒
索取号：TS972.127/149
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W12B0206/
[索取号:TS972.127/149]
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在馆
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架位导航
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[索取号:TS972.127/149]
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十四楼书库/14W12B0206/
[索取号:TS972.127/149]
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