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@a从第一部分“基础篇”, 迈出你学习烘焙的第一步。这样你就会非常轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分, 你会发现许多传统的烘焙技法, 一旦掌握了这些技法, 你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分, 会有更加精彩的学习内容, 能够让你充分发挥自己的想象力, 并且给你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞台。
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| 轻松玩烘焙= A little course in baking/英国DK出版社著/丛龙岩译.-北京：中国轻工业出版社，2018.11 |
| 192页：彩图；23cm.-(美好生活课堂) |
| 使用对象：烘焙爱好者 |
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| ISBN 978-7-5184-2091-9(精装)：CNY68.00 |
| 从第一部分“基础篇”, 迈出你学习烘焙的第一步。这样你就会非常轻松地掌握和运用这些在烘焙过程中所需要的基本技能。在“强化篇”部分, 你会发现许多传统的烘焙技法, 一旦掌握了这些技法, 你就真的可以称呼自己为烘焙大师了。而在“拓展篇”部分, 会有更加精彩的学习内容, 能够让你充分发挥自己的想象力, 并且给你提供了充分炫耀自己烘焙技能的舞台。 |
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正题名：轻松玩烘焙
索取号：TS213.23/88
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0985850
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209858509
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十四楼书库/14W03B0503/
[索取号:TS213.23/88]
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在馆
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架位导航
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2
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0985851
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209858518
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十四楼书库/14W03B0503/
[索取号:TS213.23/88]
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在馆
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209858527
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十四楼书库/14W03B0503/
[索取号:TS213.23/88]
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在馆
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架位导航
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