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@a胡涓涓, 中国台湾地区最畅销的食谱作家。
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@a本书由作者本人亲身的经验, 读者来信提问, 加上部落格500, 000个留言, 归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑难杂症, 搭配170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验, 绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者!
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| 新手烘焙从入门到精通.Ⅰ= The bible of baking for beginners.Volume Ⅰ/胡涓涓编著.-沈阳：辽宁科学技术出版社，2019.05 |
| 304页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5591-0620-9：CNY88.80 |
| 本书由作者本人亲身的经验, 读者来信提问, 加上部落格500, 000个留言, 归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑难杂症, 搭配170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验, 绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者! |
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正题名：新手烘焙从入门到精通·Ⅰ
索取号：TS213.2/314:1
预约/预借
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登录号
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条形码
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[索取号:TS213.2/314:1]
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