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@a2012年度教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“我国食品安全风险防控研究”阶段性成果
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@a封面英文共同题名：Food safety multi-governance
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@a本书收录了天津科技大学电子期刊《食品安全工程与管理》中的优秀稿件和国内外优秀论文, 内容涵盖了食品从田间到餐桌的全产业链, 既有从自然科学角度探究解决食品安全的技术途径, 又有从管理层面阐释食品安全监管不足的深层原因, 还有从法规制度方面探讨如何更加严格的保障食品安全等方面。
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| 食品安全多元治理.第2辑/王硕主编.-北京：科学出版社，2015.07 |
| 352页；24cm |
| 2012年度教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目“我国食品安全风险防控研究”阶段性成果 |
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| ISBN 978-7-03-044892-7：CNY98.00 |
| 本书收录了天津科技大学电子期刊《食品安全工程与管理》中的优秀稿件和国内外优秀论文, 内容涵盖了食品从田间到餐桌的全产业链, 既有从自然科学角度探究解决食品安全的技术途径, 又有从管理层面阐释食品安全监管不足的深层原因, 还有从法规制度方面探讨如何更加严格的保障食品安全等方面。 |
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正题名：食品安全多元治理·第2辑
索取号：R155.5/32
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0904051
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209040517
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十六楼书库八区/16802B0102/
[索取号:R155.5/32]
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在馆
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架位导航
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2
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十六楼书库八区/16802B0102/
[索取号:R155.5/32]
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在馆
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0904053
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209040535
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十六楼书库八区/16802B0102/
[索取号:R155.5/32]
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在馆
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架位导航
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