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@a现代食品检测技术@Axian dai shi pin jian ce ji shu@f赵杰文, 孙永海主编
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@a第2版
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2014.01
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@a357页@c图@d24cm
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@a全国第一套食品质量与安全专业系列教材@Aquan guo di yi tao shi pin zhi liang yu an quan zhuan ye xi lie jiao cai
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@a英文题名取自封面
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@a有书目
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@a本书内容包括: 计算机视觉技术 ; 人工嗅觉、人工味觉检测技术 ; 食品的力学、声学和电学检测技术 ; 高效液相色谱技术 ; 气相色谱技术 ; 原子吸收分光光度法 ; 紫外－可见分光光度法等。
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@a普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材
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0
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| 现代食品检测技术/赵杰文, 孙永海主编.-第2版.-北京：中国轻工业出版社，2014.01 |
| 357页：图；24cm.-(全国第一套食品质量与安全专业系列教材) |
| 使用对象：普通高等教育“十一五”国家级规划教材 全国高等学校食品质量与安全专业适用教材 |
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| ISBN 978-7-5019-6173-3(简装)：CNY42.00 |
| 本书内容包括: 计算机视觉技术 ; 人工嗅觉、人工味觉检测技术 ; 食品的力学、声学和电学检测技术 ; 高效液相色谱技术 ; 气相色谱技术 ; 原子吸收分光光度法 ; 紫外－可见分光光度法等。 |
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正题名：现代食品检测技术
索取号：TS207.3/23
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W03A0103/
[索取号:TS207.3/23]
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2
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十四楼书库/14W03A0103/
[索取号:TS207.3/23]
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十四楼书库/14W03A0103/
[索取号:TS207.3/23]
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十四楼书库/14W03A0103/
[索取号:TS207.3/23]
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十四楼书库/14W03A0103/
[索取号:TS207.3/23]
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在馆
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